Zumba to połączenie fitnessu (aerobiku) i kroków tanecznych w rytmach latynoamerykańskiej i międzynarodowej muzyki. Na format zajęć składają się proste ruchy zaczerpnięte z aerobiku i tańców (takich jak m.in. salsa, merengue, cumbia, reggaeton, bachata), które tworzą łatwe układy choreograficzne do każdej piosenki.